Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g Schalotten
- 100 g Weißwein
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Portion Safran (0,1 g)
- 2 EL Crème fraîche
- 100 g Butter, kalt, in kleinen Stückchen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 994 kJ / 237 kcal
- Protein
- 0 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 0.2 g
Alternatif tarifler
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce
40min
Krebssuppe
45 min
Seeteufel in Sauce
1u.
Senf-Dill-Sauce
2u.
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
1u.
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1h 10min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3h
Bouillabaisse
1u.
Kabeljau in Senfsauce
40min