Ana içeriğe geç Arama
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
4.5 43 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 35 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Schalotten
    50 g
  • Fenchel in Stücken
    50 g
  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Pernod
    20 g
  • Weißwein
    100 g
  • Fischfond
    400 g
  • Crème fraîche
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Speisestärke
    30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 7 g
Kalori 1879 kJ / 449 kcal
Yağ 30 g
Lif 0.7 g
Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mmmhh, cremig! 45 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

4.2(6)

1 Std. 45 Min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

4.2(15)

1 Std. 30 Min

Mango-Chili-Chutney zu Fisch und Geflügel

3.8(23)

20 Min

Zabaglione mit Orangenlikör

4.1(32)

15 Min

Klassische Zabaglione

4.2(109)

15 Min

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

4.8(46)

5 Min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

4.3(150)

20 Min

Café-de-Paris-Butter

4.4(52)

4 Std. 10 Min

Panna Cotta mit Pfirsich

4.0(5)

3 Std. 15 Min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7(113)

20 Min

Petersilienöl

4.5(53)

2 Std. 15 Min

Spargel-Antipasti

4.7(175)

40 Min