Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

10 portions

Malzemeler

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 290.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Yağ 51.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 31.6 g

Karbonhidrat 3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Very Thermomix® Christmas 63 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Parsnip and Apple Purée

20min

Strawberry Layer Cake

2h

Red Cabbage

1h

Garlic and Chilli Mayonnaise

5min

Tarte Tatin

1h

Polenta with Rich Meat Ragu

1h 10min

Cheese Straws

30min

Prawn Saganaki with Feta

35min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1h 10min

Cava Cocktail Surprise

4h 10min

Crusted Pâté (Spain)

10h

Pineapple and Rum Pancakes

40min