Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

10 portions

Malzemeler

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 290.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Yağ 51.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 31.6 g

Karbonhidrat 3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Very Thermomix® Christmas 63 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Parsnip and Apple Purée

20 Min

Strawberry Layer Cake

2 Std.

Red Cabbage

1 Std.

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 Min

Tarte Tatin

1 Std.

Polenta with Rich Meat Ragu

1 Std. 10 Min

Carrot, Parsnip and Turmeric Purée

30 Min

Prawn Saganaki with Feta

35 Min

Crusted Pâté (Spain)

10 Std.

Pineapple and Rum Pancakes

40 Min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 Min

Prawn Saganaki

35 Min