Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

10 portions

Malzemeler

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 290.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Yağ 51.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 31.6 g

Karbonhidrat 3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Very Thermomix® Christmas 63 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caprese Omelette

30 min

Parsnip and Apple Purée

20 min

Strawberry Layer Cake

2 godz.

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55 min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Rice Pudding

55 min

Crusted Pâté (Spain)

10 godz.

Pineapple and Rum Pancakes

40 min

Quick Gyros with Tzatziki

15 min

Rosemary and Sea Salt Bread

1 godz. 55 min