Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

10 portions

Malzemeler

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 290.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Yağ 51.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 31.6 g

Karbonhidrat 3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Very Thermomix® Christmas 63 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn Saganaki with Feta

35 dk

Parsnip and Apple Purée

20 dk

Red Cabbage

1sa

Garlic and Chilli Mayonnaise

5 dk

Tarte Tatin

1sa

Polenta with Rich Meat Ragu

1sa 10 dk

Carrot, Parsnip and Turmeric Purée

30 dk

Cheese Straws

30 dk

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1sa 10 dk

Cava Cocktail Surprise

4sa 10 dk

Crusted Pâté (Spain)

10sa

Pineapple and Rum Pancakes

40 dk