Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.5 83 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 40 dk

10 portions

Malzemeler

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 290.2 mg

Protein 12.1 g

Kalori 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Yağ 51.5 g

Lif 0.5 g

Doymuş Yağ 31.6 g

Karbonhidrat 3.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Very Thermomix® Christmas 63 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mushroom Pâté

1hod. 30min.

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min.

Lemon Posset

2hod. 40min.

Smoked Salmon Pâté

5min.

Béarnaise Sauce

20min.

Layered Salmon and Avocado Terrine

3hod. 35min.

Duck and Pork Terrine

52hod.

Mayonnaise

5min.

Hollandaise Sauce

15min.

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15min.

Brandy Chicken Liver Pâté

3hod. 25min.

Smoked Mackerel Pâté

55min.