Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 10 g frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 100 g veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 20 g Kapern, gesalzen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 125 g Weißwein, trocken
- 300 g Wasser
- 20 g Maisstärke
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Tofu, natur, schnittfest
- 200 g Sojasahne
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1144 kJ / 273.4 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 22.6 g
- Yağ
- 14.5 g
- Doymuş Yağ
- 5.6 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 1127.7 mg
Alternatif tarifler
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1u. 45min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 min.
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8h 30min
Erdäpfelgulasch (vegan)
1u. 10min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1 godz. 30 min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1 godz. 30 min
Kohlsuppe mit Tofu
1u. 45min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 Std. 15 Min
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1u. 10min
Vegane Eierspeise
10 min