Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

4.0 35 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 40 dk

4 Portionen

Malzemeler

frische Petersilie Blättchen abgezupft
20 g
frischer Estragon Blättchen abgezupft
10 g
veganer Sauerrahm (z.B. Crèmesse oder selbst gemacht)
100 g
Salz
1 ½ TL
Karotten in Stücken
100 g
Gelbe Rüben in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Kapern, gesalzen
20 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
10 g
Weißwein, trocken
125 g
Wasser
300 g
Maisstärke
20 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
2 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Thymian, getrocknet
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Tofu, natur schnittfest
300 g
Sojasahne
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1127.7 mg

Protein 9.2 g

Kalori 1144 kJ / 273.4 kcal

Yağ 14.5 g

Lif 3.9 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 22.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Tarif
Avusturya

Meine vegane Küche 61 Tarif
Almanya

Meine vegane Küche 61 Tarif
Avusturya

Veganuary 16 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 20 min.

Chili sin Carne

1h

Kohlsuppe mit Tofu

1h 45 min.

Tofu-Kartoffel-Topf

3h

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40 min.

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45 min.

Erdäpfelgulasch (vegan)

1h 10 min.

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

50 min.

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1h 15 min.

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8h 30 min.

Tofu-Sellerie-Pfanne

1h 30 min.

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h