Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

4.3 (71 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 8sa 30 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

200 g Dinkelreis
120 g Zwiebeln, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Sonnenblumenöl
360 g Wasser
50 g Weißwein
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
40 g Pinienkerne
12 Cherrytomaten
etwas Salz
50 g Cashewsahne, selbst gemacht
2 EL Hefeflocken
130 g Mangoldblätter, frisch, etwas mehr zum Dekorieren
etwas Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1516 kJ / 362 kcal
Protein: 11 g
Karbonhidrat: 40 g
Yağ: 17 g
Lif: 3 g

Koleksiyonlarda

Alternatif tarifler

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1 Std.

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1 Std. 15 Min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40 Min

Spinat-Tomaten-Quiche

Spinat-Tomaten-Quiche

1 Std. 45 Min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1 Std.

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 Std. 30 Min

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

55min

Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

2 Std.

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40 Min

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45 Min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1 Std. 15 Min

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1 Std. 10 Min