Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 180 g Olivenöl
- 150 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
- 25 g Wasser
- 1 Zitrone
- 120 g Milch
- 6 Knoblauchzehen, halbiert (ca. 15 g)
- 1 - 1 ½ TL Rauchsalz, nach Geschmack
- 1 TL Dijonsenf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 939 kJ / 224 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 4 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème Brûlée
3h 10min
Sauce Tatare
15min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 godz. 15 min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Aioli (ohne Ei)
10min
Backfisch
40min
Kernölmayonnaise
10min
Zitroniges Minzöl
55min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1 Std. 10 Min
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Scharfe Frühlingseier im Speck versteckt
40min
Caesar Salad mit Huhn
50min