Winter

11 Tarif

Von unseren Thermomix®-Kollegen aus Österreich: Zaubern Sie ein großartiges winterliches Menü für Ihre Gäste. Exquisite Ideen für die Festtafel, entwickelt vom Starkoch Toni Mörwald.

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

35 dk

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

Kürbissuppe mit gebackener Kürbispraline

45 dk

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

55 dk

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2sa 15 dk

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1sa 35 dk

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

Wildschwein-Ravioli mit Specksauce

1sa 45 dk

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

45 dk

Maroni-Soufflés

Maroni-Soufflés

50 dk

Schneenockerl mit Vanilleschaum

Schneenockerl mit Vanilleschaum

1sa 45 dk

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

6sa 20 dk

Mandarinentarte mit Nusscrumble

Mandarinentarte mit Nusscrumble

9sa