Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

4.1 37 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 portion

Malzemeler

Parmesan cheese
20 g
celery stalks cut into pieces
30 g
onion cut into pieces
50 g
carrot peeled and cut into pieces (2 cm)
30 g
fresh sage washed and dried
2 leaves
1 tsp dried sage leaves
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g
pumpkin flesh cut into pieces (1 cm)
250 g
cauliflower in florets
250 g
romanesco cauliflower in florets
250 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
dried soup pasta e.g. risoni pasta
100 g
fine salt (isteğe bağlı)
1 pinch
fresh parsley chopped
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 639 kJ / 153 kcal

Yağ 6.6 g

Lif 4.5 g

Karbonhidrat 17.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sensational Soups 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cauliflower Mash

25min

Broccoli and Bacon Tarts

45min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1h 20min

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1h 45min

Coleslaw (Thermomix® Cutter +)

10min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Hearty Seafood Chowder

1h

Sizzling Jalapeño Cocktail (Metric)

3h 5min

Chickpea and carrot dip

15min

Ukrainian borscht

35min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min

Warm beetroot dish

50min