Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

4.2 32 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

6 portion

Malzemeler

Parmesan cheese
20 g
celery stalks cut into pieces
30 g
onion cut into pieces
50 g
carrot peeled and cut into pieces (2 cm)
30 g
fresh sage washed and dried
2 leaves
1 tsp dried sage leaves
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g
pumpkin flesh cut into pieces (1 cm)
250 g
cauliflower in florets
250 g
romanesco cauliflower in florets
250 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
dried soup pasta e.g. risoni pasta
100 g
fine salt (isteğe bağlı)
1 pinch
fresh parsley chopped
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 639 kJ / 153 kcal

Yağ 6.6 g

Lif 4.5 g

Karbonhidrat 17.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sensational Soups 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pumpkin Risotto

50 Min

Zucchini soup

25 Min

Pumpkin soup

35 Min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30 Min

Potato cakes

45 Min

Pumpkin Curry

45 Min

Vegetable-topped bread

40 Min

Cheesy veggie oat bars

45 Min

Broccoli burgers with radish salsa

1 Std.

Zucchini and Bacon Risotto

35 Min

Zucchini, lentil and coconut stew

30 Min

Smooth cauliflower soup

50 Min