Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup
TM6 TM5

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

4.3 ( 38 değerlendirme )

Malzemeler

  • 55 g virgin olive oil plus 2 tbsp extra for drizzling
  • 1 tsp curry powder
  • 1 tsp garam masala
  • 1 tsp chilli powder
  • 200 g cauliflower florets
  • 350 g pumpkin flesh cut in cubes (3 cm)
  • 150 g white onions cut in quarters
  • 10 garlic cloves
  • 400 g vegetable stock
    veya 400 g water
  • 80 g coconut milk plus extra for drizzling
  • 20 g honey adjust to taste
  • ½ tsp sea salt adjust to taste
  • ¼ tsp freshly ground black pepper adjust to taste
  • 5 - 6 stalks fresh chives chopped, to garnish

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
180 kcal / 751 kJ
Protein
3 g
Yağ
14 g
Karbonhidrat
14 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
6 g
Sodyum
223 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler