![Smooth cauliflower soup Smooth cauliflower soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0EB7D6E2-4A67-4407-9AE3-360BFBAB7A9D/Derivates/B384B50F-2AFF-4407-B33D-7162C6A8E1BE.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g olive oil, plus extra for serving
- 20 g butter
- 60 g shallots, cut into pieces (2-3 cm)
- 500 g cauliflower florets (net weight)
- 200 g potatoes, cut into small pieces (1-2 cm)
- 600 g water
-
1
tbsp vegetable stock paste, homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 2 pinches ground nutmeg
- 10 stalks fresh chives, finely chopped
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 828 kJ / 198 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 12.2 g
- Yağ
- 14.6 g
- Lif
- 3.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Versatile chunky soup
50min
Creamy pea soup
40min
Creamy carrot and lentil soup
35min
Leek and potato soup with crispy smoked ham
40min
Porridge with fresh fruit
15 min
Cauliflower Cheese Soup
30min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1j
Smooth fennel and carrot soup
40min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Blended mixed vegetable soup
45min