Pumpkin Risotto

Pumpkin Risotto

3.0 30 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

Parmesan cheese rind removed, cut in pieces (3 cm)
120 g
pumpkin cut in pieces
400 g
water
100 g
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
risotto rice
400 g
vegetable broth (see tips)
700 g
butter room temperature, cut in small pieces
60 g
freshly ground black pepper
1 tsp
fresh black truffle cut in thin slices, to garnish
1 piece

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 1481 kJ / 354 kcal

Yağ 15 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Scallops with pea purée

25 Min

Mushroom risotto

30 Min

Poached Eggs

15 Min

Bread rolls with parmesan and rosemary

45 Min

Cauliflower Mash

25 Min

Quiche Lorraine

Keine Bewertungen

Smoked salmon mousse

5 Min

Amaretto Sour (Metric)

10 Min

Vegetable stock paste

50 Min

Beetroot salad

10 Min

Cauliflower Mash

25 Min

Walnut and spinach pesto

5 Min