Pumpkin Risotto

Pumpkin Risotto

3.3 15 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 50 dk
8 portions

Malzemeler

  • Parmesan cheese rind removed, cut in pieces (3 cm)
    120 g
  • pumpkin cut in pieces
    400 g
  • water
    100 g
  • salt
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • risotto rice
    400 g
  • vegetable broth (see tips)
    700 g
  • butter room temperature, cut in small pieces
    60 g
  • freshly ground black pepper
    1 tsp
  • fresh black truffle cut in thin slices, to garnish
    1 piece

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 354 kcal / 1481 kJ
Protein 10 g
Yağ 15 g
Karbonhidrat 44 g
Lif 3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...