Pumpkin Risotto

Pumpkin Risotto

2.9 27 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 50 dk

8 portions

Malzemeler

Parmesan cheese rind removed, cut in pieces (3 cm)
120 g
pumpkin cut in pieces
400 g
water
100 g
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
20 g
risotto rice
400 g
vegetable broth (see tips)
700 g
butter room temperature, cut in small pieces
60 g
freshly ground black pepper
1 tsp
fresh black truffle cut in thin slices, to garnish
1 piece

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 10 g

Kalori 1481 kJ / 354 kcal

Yağ 15 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 44 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

World Cuisine by Chef Koen Vessies 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Değerlendirme yok

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1sa

Steamed peas and sweetcorn (9 months+)

15 dk

Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince

50 dk

Beetroot potato patties with yoghurt dip

1sa

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1sa 30 dk

Traditional chicken broth with angel hair pasta

1sa 45 dk

Creamy carrot and lentil soup

35 dk

Pumpkin risotto with bacon

25 dk

Smooth cauliflower soup

50 dk

Cabbage soup

50 dk

Zucchini cheddar slice

45 dk