Risotto de quinoa con calabaza asada

Risotto de quinoa con calabaza asada

4.4 87 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

250 g de quinoa en grano
500 g de pulpa de calabaza en dados de 3 cm
1 chile fresco (isteğe bağlı) (sin semillas) en juliana fina
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
60 g de queso parmesano en trozos
150 g de cebolla en cuartos
80 g de mantequilla en trozos
550 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
80 g de nata líquida
2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, troceadas a mano)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 17.5 g

Kalori 2547 kJ / 606 kcal

Yağ 35.8 g

Lif 10.8 g

Karbonhidrat 49.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina Vegetariana 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Moussaka de lentejas

2sa 20 dk

Hamburguesas de mijo

55 dk

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30 dk

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 dk

Crumble de verduras con frutos secos

1sa

Risotto de quinoa a la provenzal

30 dk

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 dk

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50 dk

Crumble estilo indio

1sa

Risotto de remolacha y queso de cabra

45 dk

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1sa

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 dk