Falafel de lentejas rojas y coliflor

Falafel de lentejas rojas y coliflor

3.6 19 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

40 unidades

Malzemeler

400 g de lentejas rojas partidas
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
40 g de hojas de perejil fresco
40 g de hojas de cilantro fresco
100 g de ramilletes de coliflor
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
40 - 50 g de zumo de limón
30 - 50 g de harina de garbanzos
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
300 g de aceite para freír
tahini para servir
pan de pita para servir
1 bolsa de hojas variadas de ensalada (mezclum) para servir
1 - 2 limones en gajos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 40.6 mg

Protein 2.7 g

Kalori 176.6 kJ / 42.2 kcal

Yağ 1 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 4.7 g

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