Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Zwiebeln, halbiert (ca. 120 g)
- 500 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
-
500
g Erdäpfel, klein (siehe Tipp)
veya 500 g Erdäpfel, in Stücken (ca. 3 cm) - 4 Saiblingsfilets, entgrätet
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- gemischte, frische Kräuter (z.B. Oregano, Thymian oder Rosmarin), nach Geschmack
- 3 EL Butter
- 1 EL Olivenöl
- 200 g frische Eierschwammerl, halbiert oder geviertelt
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL Sherry
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1490 kJ / 355 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zitronenlinguine mit Scampi
35min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste
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Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Lammkrone mit Ratatouille, Fisolen und Erdäpfelgratin
1h 25min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Zander mit Spinat
30min
Saiblingsfilets in Erdäpfelkruste mit Frühlingskräutersauce
50min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1h
Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse
1h 30min
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
1h
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min