Terrine de lapin aux herbes

Terrine de lapin aux herbes

4.5 18 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

20 portions

Malzemeler

600 g de viande de lapin, en morceaux (1 lapin env.)
600 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalote
1 gousse d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité
8 brins de persil plat frais équeutés
5 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym frais effeuillées
15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
2 feuilles de laurier frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.6 g

Kalori 579 kJ / 139 kcal

Yağ 10 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 0.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les herbes aromatiques 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pâté de lapin

2sa 35 dk

Terrine bressane

24sa

Terrine de canard

24sa

Pâté de campagne au foie gras

48sa

Sauce gribiche

15 dk

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

6sa 30 dk

Foie gras de canard

72sa

Terrine de foies de volaille au porto

5sa 50 dk

Rillettes de lapin

12sa

Rognons de veau sauce madère

20 dk

Pâté de lapin en croûte

5sa 30 dk

Mousse de foie de volaille au porto

72sa