Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g de lapin, désossé et détaillé en dés (1 lapin env.)
- 600 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 40 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- le zeste d'un citron jaune, non traité
- 8 brins de persil plat frais, équeutés
- 5 brins de cerfeuil, équeutés
- 2 branches de thym frais, effeuillées
- 15 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 2 feuilles de laurier frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 579 kJ / 139 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Karbonhidrat
- 0.9 g
- Yağ
- 10 g
- Lif
- 0.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Terrine bressane
24hod.
Pâté de campagne
48 godz.
Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces
72 Std.
Rillettes de lapin
12hod.
Rillettes de canard
2hod. 30min
Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches
6 Std. 30 Min
Terrine de canard
24hod.
Terrine en fraîcheur de crudités
4 godz. 10 min
Pâté de lapin
2h 35min
Rillettes de porc et de canard
7 Std.
Terrine de pintade aux pistaches
24hod.
Pâté de lapin en croûte
5h 30 min.