Terrine de lapin aux herbes

Terrine de lapin aux herbes

4.5 17 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

20 portions

Malzemeler

600 g de viande de lapin, en morceaux (1 lapin env.)
600 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalote
1 gousse d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité
8 brins de persil plat frais équeutés
5 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym frais effeuillées
15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
2 feuilles de laurier frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.6 g

Kalori 579 kJ / 139 kcal

Yağ 10 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 0.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les herbes aromatiques 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Terrine de campagne

Terrine de campagne

4 Std. 30 Min

Terrine de pintade aux pistaches

Terrine de pintade aux pistaches

24 Std.

Terrine de canard

Terrine de canard

24 Std.

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 Min

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5 Std. 50 Min

Rillettes de truite

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20 Min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 Std. 30 Min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2 Std. 35 Min

Terrine bressane

Terrine bressane

24 Std.

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 Std.