Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.0 26 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 72sa

10 portions

Malzemeler

500 g de foies de volaille
100 g de porto
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
2 échalotes coupées en deux
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
50 g d'eau tiède de préférence
1 œuf
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
1 crépine de porc (facultatif)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14 g

Kalori 663 kJ / 159 kcal

Yağ 9 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entrées de fêtes 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gelée de pomme à la vanille

6hod.

Pâté de campagne au foie gras

48hod.

Baba aux agrumes

8hod. 45min.

Liqueur de cassis

1440hod.

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1hod. 45min.

Truffes chocolat-noisette

12hod.

Malakoff à la crème anglaise

25min.

Crème renversée au café

2hod.

Terrine de lapin aux herbes

24hod.

Confiture légère cerise-fraise

40min.

Confiture allégée framboise-abricot sec

6hod.

Terrine de campagne

4hod. 30min.