Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

Mini fiori di cheesecake agli spinaci

Vermicelli cinesi con gamberi

Pulao di gamberi

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

Polpettine di pollo alla frutta secca

Succo al mango, arancia e pepe di Cayenna

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

Crostata di fiori e zucchine