Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di burro
- 200 g di pancetta affumicata a cubetti
- 200 g di cipolle, a fette (0.5 mm circa)
- 250 g di cavolo rosso, a listerelle (0.5 mm circa)
- 50 g di vino rosso
- 200 g di mele, sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
- 3 bacche di ginepro
- 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1853 kJ / 443 kcal
- Protein
- 22 g
- Karbonhidrat
- 10.3 g
- Yağ
- 35.1 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zuppa di cipolle
1 Std.
Cavolo rosso stufato
45min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1 Std. 5 Min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1h 10min
Zuppa di quinoa
35min
Stufato di lenticchie al curry e pollo
8h 45min
Vellutata di cardi con patate al timo
50min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1 Std. 40 Min
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1 Std.
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1 Std. 35 Min