60 tra le ricette più creative e apprezzate tratte dalla rubrica della rivista Voi…Noi…Bimby® dedicata alle scuole di cucina per rendere semplici anche le preparazioni più complesse.
Bisque
2sa
Dado di pesce
1sa 40 dk
Ragù alla barese
4sa
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1sa 20 dk
Cavatelli
1sa 30 dk
Farfalle all'uovo
1sa
Mille infranti in brodo
9sa 50 dk
Spaghetti cacio e pepe
35 dk
Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro
1sa 30 dk
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2sa
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
2sa 30 dk
Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini
1sa 30 dk
Agnolotti del plin
10sa 30 dk
Tortellini in brodo vegetariani
2sa
Vellutata di zucca e scampi
2sa
Shao mai di gamberi al vapore
1sa 15 dk
Cotoletta alla milanese
1sa
Branzino al cartoccio
1sa 10 dk
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1sa
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
1sa 50 dk
Totani ripieni su crema di fave
1sa 30 dk
Costolette di agnello in crosta
2sa 30 dk
Rombo pomodoro e nocciole
1sa
Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto
1sa 30 dk
Filetto alla Wellington natalizio
3sa 30 dk
Patate Dauphine
1sa 50 dk
Pane integrale ai semi vari
4sa 10 dk
Pane ebraico (Challah)
3sa 30 dk
Pane alla barbabietola con semi di papavero
5sa
Pane al semolino
4sa
Lavash (pane armeno)
1sa 30 dk
Focaccia classica ad alta idratazione
5sa
Casatiello sugna e pepe
2sa 30 dk
Pane svedese
2sa
Panini limone e miele
5sa 30 dk
Pane al curry e paprika
4sa 50 dk
Fougasse
12sa 50 dk
Bauletto variegato agli spinaci
6sa 10 dk
Parigina
3sa 30 dk
Gnocchetti di granturco
1sa 5 dk
Taralli sugna e pepe
4sa
Nodini alle olive
4sa 30 dk
Scheletri dolci
5sa
Zeppole di San Giuseppe
1sa 50 dk
Maritozzo romano
11sa
Millefoglie veloce
3sa 50 dk
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7sa 30 dk
Torta Diplomatica
3sa
Crostata di frolla montata alle nocciole
1sa 20 dk
Flan patissier
2sa
Crostata al cioccolato e caramello salato
3sa 15 dk
Pastiera
15sa
Lemon meringue pie
3sa
Dacquoise ai lamponi
3sa
Crostata mascarpone e gianduia
4sa 20 dk
Strudel viennese scomposto
2sa 5 dk
Clafoutis alle ciliegie
2sa 30 dk
Torta soffice all'arancia
2sa
Torta rovesciata all'ananas
1sa
Bevanda di riso
35 dk
