Cotoletta alla milanese

Name: Cotoletta alla milanese
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 fettine di vitello; 100 g di farina tipo 00; 250 g di pane raffermo; 2 uova; 150 g di burro; sale

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 38.1 g

Kalori 2941 kJ / 703 kcal

Yağ 35.6 g

Lif 2.9 g

Karbonhidrat 61.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 33 Tarif
İtalya

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Tarif
İtalya