Chiudi l'anno in bellezza realizzando queste ricette per un ricco e delizioso buffet da offrire ai tuoi ospiti! Dall'aperitivo al dolce c'è tutto quello che ti serve per festeggiare con gusto il nuovo anno in arrivo.
Indivia con insalata Waldorf
30 dk
Cestini di patate con panna acida e salmone affumicato
2sa 40 dk
Involtini di roast beef con mozzarella e pomodoro
2sa 30 dk
Porchetta con pere e cipolle
12sa
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5sa
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
7sa 30 dk
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1sa 40 dk
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10sa
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
6sa
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3sa 40 dk
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1sa
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14sa
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40 dk
Cocktail Vodka e melagrana
10 dk
Crostoni al formaggio di capra
3sa 20 dk
Ghirlanda di pane golosa
2sa 45 dk
Crostini di polenta con tonno affumicato
1sa
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 dk
Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi
5sa
Crêpes alle zucchine
1sa 15 dk
Piccole pavlove con mousse al caramello
3sa
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40 dk
Palline di Parmigiano Reggiano
30 dk
Schiacciatina zucca e carote
45 dk
Muffin ad alberello natalizio
1sa 20 dk
Cestini di crema e frutta (vegan)
2sa
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1sa 50 dk
Alberello salato
2sa 10 dk
Lasagna di gamberi monoporzione
1sa 30 dk
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 dk
Lingue croccanti
45 dk
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2sa
Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)
45 dk
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 dk
Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato
5sa 30 dk
Salmone al sesamo e crema di piselli
1sa
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5sa
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1sa
Mousse di salmone e patate
1sa
Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero
35 dk
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 dk
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1sa
Bibita alla melagrana
15 dk
