Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

5.0 7 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 12sa

16 porzioni

Malzemeler

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca tritato grossolanamente
5 g di timo fresco le foglie
5 g di rosmarino fresco gli aghi
1 cucchiaio di senape
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di finocchio
5 g di salvia fresca le foglie
10 g di olio extravergine di oliva
100 g di pera sbucciata e tagliata in quarti
50 g di cipolla rossa in quarti
2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
2 finocchi in spicchi
400 g di pere sbucciate e tagliate in quarti
150 g di cipolle rosse in spicchi

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 303.7 mg

Protein 12.9 g

Kalori 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Yağ 67.3 g

Lif 3.7 g

Doymuş Yağ 24.4 g

Karbonhidrat 13.4 g

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