Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

4.9 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porzioni

Malzemeler

Pasta choux

300 g di acqua
160 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
20 g di zucchero
240 g di farina tipo 00
350 g di uova (circa 6 uova medie)

Crema pasticcera all'arancia

140 g di zucchero
6 - 8 pezzi di zeste di arancio (circa 2 arance)
1000 g di latte intero
100 g di amido di mais (maizena)
4 uova
4 tuorli d'uovo
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Cioccolato fondente

500 g di cioccolato fondente a pezzi

Terminare la preparazione

50 g di zucchero a velo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Yağ 115.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 43.9 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Capodanno 43 Tarif
İtalya

Mondo 30 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chiffon cake alla zucca

2sa 30 dk

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

1sa

Torta colomba alla ricotta

1sa 20 dk

Mini colombine all'arancia candita

1sa 30 dk

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1sa 30 dk

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2sa 25 dk

Tartufini rum e cannella

45 dk

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4sa 30 dk

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 dk

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7sa

Ciambella di segale

2sa 45 dk

Filone di segale

4sa