Empápate de los platos más típicos de las regiones norte y centro-Canarias de España. Recetas de siempre con ingredientes sencillos y económicos para comer casero cada día.
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1sa
Cubiletes (Asturias)
1sa 50 dk
Bonito encebollado (Cantabria)
1sa 10 dk
Cocochas con almejas (País Vasco)
45 dk
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12sa 30 dk
Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)
45 dk
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 dk
Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)
1sa 20 dk
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 dk
Alfajores de gofio (Canarias)
1sa 30 dk
Oreja a la madrileña (Madrid)
1sa 10 dk
Tarta de violetas (Madrid)
4sa 45 dk
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96sa 20 dk
Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)
14sa 50 dk
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 dk
