Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
TM31 TM5 TM6

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

3.3 (20 değerlendirme)

Malzemeler

Berenjenas

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de bicarbonato
  • 10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)

Aliño

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (isteğe bağlı)
  • 150 g de vinagre
  • 1 hoja de laurel seca
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)

Besin Değeri
şuna göre 1 unidad
Kalori
237 kJ / 57 kcal
Protein
0.43 g
Karbonhidrat
2.27 g
Yağ
5.1 g
Lif
1.23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler