Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

4.5 14 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 14sa 50 dk

40 unidades

Malzemeler

Codornices estofadas

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
60 - 70 g de zanahoria en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
4 codornices limpias, cortadas en cuartos
120 g de vino blanco
15 g de vinagre de vino
1 - 2 granos de pimienta negra
1 pellizco de pimentón
1 pastilla de caldo
2 hojas de laurel secas
200 g de agua

Croquetas

30 g de cebolla
50 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de harina
700 g de leche (a temperatura ambiente)
2 pellizcos de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
150 - 200 g de pan rallado
3 huevos
500 g de aceite para freír

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 3.62 g

Kalori 357 kJ / 85 kcal

Yağ 4.54 g

Lif 0.32 g

Karbonhidrat 7.47 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina española 15 Tarif
İspanya

COCINA ESPAÑOLA 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Limonada madrileña

40 dk

Natillas de frutas

2sa 15 dk

Torrijas de vino dulce

50 dk

Tarta de galletas y zanahoria

5sa 15 dk

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45 dk

Tarta de violetas (Madrid)

4sa 45 dk

Plato de los montes de Málaga (Andalucía)

50 dk

Paté de chorizo

1sa 20 dk

Crema de andaricas

50 dk

Pizza diávola

2sa 15 dk

Arroz con marisco y cerveza

1sa

Brazo de patata

45 dk