Involtini di melanzane con risotto alla burrata

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

4.5 40 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 porzioni

Malzemeler

Risotto

15 g di scalogno
40 g olio extravergine di oliva
250 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di burrata

Terminare la preparazione

12 fette di melanzane grigliate (500 g circa)
250 g di passata di pomodoro
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 14 g

Kalori 2368 kJ / 566 kcal

Yağ 33 g

Lif 5 g

Karbonhidrat 57 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Risotti 57 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vastedda cu sammucu di Troina

2sa 30 dk

A ‘ngornata

2sa 20 dk

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1sa

Trofie pesto e champignon

30 dk

Sfogliata ai funghi

1sa 40 dk

Rotolini di zucchine e salmone

50 dk

Involtini di salmone e melanzane

1sa

Pappardelle spinaci e cipollotti

40 dk

Salmone con zucchine in crosta

1sa

Cordon bleu di melanzana

1sa

Arancini di riso vegetariani

2sa 5 dk

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1sa 5 dk