Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di piselli surgelati
- 80 g di speck a cubetti
- 280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 120 g di scamorza affumicata a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2046 kJ / 489 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 20 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gattò di patate
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpette di vitello in salsa di pistacchi
40 λεπτ.
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1ωρ. 30 λεπτ.
Risotto al limone e prosciutto crudo
35 λεπτ.
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50 min
Torta di pane salata
55min
Sformato di riso con brie e cotto
1ωρ. 30 λεπτ.
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1h 5 min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 λεπτ.
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10 min
Risotto alla castellana
35 λεπτ.
Risotto affumicato
35 λεπτ.