Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de noisettes
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café d'aneth déshydraté
- 180 g de noix de saint-jacques, sans corail
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 236 kJ / 57 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Terrine de saumon à tartiner
3h
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Rillettes aux deux saumons
40 Min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45 Min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min