Cihazlar ve Aksesuarlar
Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
8 unidad
Malzemeler
Hamburguesa de champiñón, arroz y lentejas
-
35 g semilla de lino
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75 g nuez pelada
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30 g agua
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300 g champiñón fresco en cuartos
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30 g aceite de oliva
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2 diente de ajo
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80 g cebolla en trozos de 2 cm
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325 g arroz cocido
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190 g lenteja cocida (en conserva) lavadas y escurridas
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30 g copo de puré de patata deshidratado
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40 g cebolla frita
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30 g vinagre balsámico
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30 g salsa de soja
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½ - 1 cucharadita pimentón
-
1 cucharadita sal
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½ cucharadita pimienta molida
Terminación y montaje
-
1 - 2 cucharada aceite de oliva
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8 pan de hamburguesa
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40 - 50 g mayonesa vegana
-
40 - 50 g mostaza de Dijon
-
8 hoja lechuga
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2 tomate en rodajas de 2-3 mm
-
40 - 50 g kétchup
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 unidad
Sodyum
1130.1 mg
Protein
17.2 g
Kalori
2305 kJ /
551 kcal
Yağ
22.5 g
Lif
7.3 g
Doymuş Yağ
3.4 g
Karbonhidrat
72.6 g
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