Cihazlar ve Aksesuarlar
Salade de lentilles aux aubergines
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
2 portions
Malzemeler
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
-
380 g d'aubergines en cubes (1-2 cm)
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80 g d'oignons rouges en tranches (0,5 cm)
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100 g de poivron rouge en cubes (1-2 cm)
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3 - 4 pincées de piment, sec, en flocons3 - 4 pincées de piment en poudre
-
1 c. à café de sel
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2 c. à café de miel
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240 g de lentilles, en conserve égouttées
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1 bouquet de mélange d'herbes aromatiques, fraîches effeuillé
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1 gousse d'ail
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1 c. à café de moutarde de Dijon
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20 g de vinaigre balsamique blanc20 g de vinaigre de framboise
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25 g d'huile d'olive
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20 g d'eau
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½ c. à café de poivre noir, moulu
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1 - 2 c. à soupe de raisins secs (tout type)
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100 g de feta
-
un peu de menthe fraîche pour décorer
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1932.5 mg
Protein
21 g
Kalori
2690 kJ /
643 kcal
Yağ
39.1 g
Lif
18.7 g
Doymuş Yağ
11.4 g
Karbonhidrat
58.1 g
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