Soupe de légumes au boulgour

4.4 17 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
150 g de pommes de terre en morceaux
70 g de chou-rave en morceaux

70 g de panais, en morceaux
150 g de carottes en rondelles
100 g de céleri branche coupé en tronçons
90 g champignons de Paris, frais coupés en deux ou en quatre
160 g de poireaux coupés en rondelles
80 g de brocoli, détaillé en bouquets
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)

2 c. à café de bouillon de légumes
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de cumin en poudre
80 g de boulgour
2 branches de persil plat frais effeuillé, finement coupé

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6.8 g

Kalori 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 7.7 g

Karbonhidrat 41.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner comme jamais. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chou chinois sauté

20 dk

Soupe de lentilles corail aux légumes

35 dk

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 dk

Soupe hongroise aux champignons

35 dk

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 dk

Soupe de légumes à l’orge perlée

1sa 15 dk

Légumes sautés

10 dk

Soupe aux lentilles et aux haricots

40 dk

Soupe à l’épeautre à la paysanne

50 dk

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55 dk

Velouté de patates douces et de maïs

45 dk

Soupe onctueuse végétarienne

45 dk