Potato and mushroom gratin

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

mixed dried mushrooms
20 g
boiling water
50 g
cheddar cheese
150 g
Parmesan
100 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh Swiss brown mushrooms sliced (see Tips)
200 g
white wine
125 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
2 tsp
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
thickened cream
300 g
seeded wholegrain mustard
40 g
baby white potatoes unpeeled and sliced (5 mm - see Tips)
1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 579.7 mg

Protein 18.3 g

Kalori 2329.8 kJ / 556.8 kcal

Yağ 35.1 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bake it till you make it 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 Std. 10 Min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 Std. 30 Min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, using modes)

35 Min

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35 Min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45 Min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55 Min

Veggie bolognese

3 Std.

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25 Min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 Min

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1 Std.