Potato and mushroom gratin

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 5 dk

6 portions

Malzemeler

mixed dried mushrooms
20 g
boiling water
50 g
cheddar cheese
150 g
Parmesan
100 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
2
fresh rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
fresh Swiss brown mushrooms sliced (see Tips)
200 g
white wine
125 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
cornflour
2 tsp
water
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
thickened cream
300 g
seeded wholegrain mustard
40 g
baby white potatoes unpeeled and sliced (5 mm - see Tips)
1000 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 579.7 mg

Protein 18.3 g

Kalori 2329.8 kJ / 556.8 kcal

Yağ 35.1 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bake it till you make it 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dosa with spiced potato filling

17sa 40 dk

Quick beetroot relish

40 dk

Pan de Sal

2sa 20 dk

Chopped vegetable salad

10 dk

Homemade miso soup

55 dk

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 dk

Red rice

55 dk

Warm sweet potato and chickpea salad

45 dk

Curry chicken quiche

1sa 30 dk

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 dk

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1sa

Almond biscotti

1sa 10 dk

Tümünü göster

Tümünü göster