Cihazlar ve Aksesuarlar
Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
6 doses
Malzemeler
-
alcachofras (200-250 g cada aprox.)6
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limões3
-
alho1 dente de
-
salsa só as folhas10 g
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hortelã só as folhas4 pés de
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azeite35 g
-
chalota80 g
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tomilho só as folhas5 pés de
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vinho branco seco100 g
-
água mais q.b. p/ cobrir400 g
-
sal1 c. chá de
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vinagre20 g
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batatinha nova cortada em metades400 g
-
ervilhas frescas (ver dica)200 g
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mostarda50 g
-
crème fraîche150 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Sodyum
547.1 mg
Protein
6.4 g
Kalori
1009.1 kJ /
241.2 kcal
Yağ
11.5 g
Lif
7.8 g
Doymuş Yağ
3.8 g
Karbonhidrat
28.7 g
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