Slow-cooked lamb Madras

Slow-cooked lamb Madras

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

brown onion cut into quarters
1
fresh long red chilli trimmed
1
garlic cloves
2
fresh ginger peeled
3 cm
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 ½ tsp
Madras curry powder (see Tips)
20 g
tomato paste
50 g
canned coconut cream
400 g
boneless lamb shoulder cut into cubes (3 cm - see Tips)
800 g
tamarind paste
20 g
sea salt
1 tsp
flaked almonds toasted, to serve
2 tbsp
fresh coriander leaves only, to garnish
4 sprigs
cooked rice to serve
pappadums to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 655.2 mg

Protein 38.6 g

Kalori 3594.3 kJ / 859.1 kcal

Yağ 69.5 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 39.6 g

Karbonhidrat 20 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef and cashew nut yellow curry

25 dk

Creamy chicken curry and rice

45 dk

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 dk

Lamb saag (Noni Jenkins)

1sa 15 dk

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

45 dk

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9sa

Ras el hanout

10 dk

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 dk

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

55 dk

Murgh makhani (Butter chicken)

1sa 15 dk

Shredded Lamb ragù

1sa 25 dk

Sri Lankan red beef curry with rice

1sa 40 dk