Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 16sa

5 porsiyon

Malzemeler

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 1954.9 mg

Protein 49.3 g

Kalori 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Yağ 84.1 g

Lif 8.6 g

Doymuş Yağ 30.7 g

Karbonhidrat 41.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 Tarif
Türkiye

Yılbaşı Kutlaması 25 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1sa 20 dk

Kalamarlı Börülce Yahnisi

5sa 15 dk

Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

1sa 25 dk

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

15 dk

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

15 dk

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50 dk

Somon, Kinoa, Beyaz Peynir ve Karışık Sebzeli Salata

50 dk

Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma

1sa 15 dk

Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

50 dk

Hamsi Buğulama

40 dk

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

45 dk

Humus

1sa