Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

Duck with Plums

star anise
1
whole coriander seeds
2 tbsp
boiling water
7 oz
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube
red wine vinegar
3 oz
salt
2 tsp
dark muscovado sugar
4 tbsp
duck skin on (3-4.5 lb)
52 - 70 oz
plums halved, pitted
8
fresh bay leaves
3

Cauliflower Potato Purée

cauliflower florets
14 oz
russet potatoes peeled, diced (½ - ¾ in.)
21 oz
whole milk
8 ½ oz
unsalted butter diced
1 oz
salt to taste
1 - 1 ¼ tsp
ground nutmeg (isteğe bağlı)
1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 54 g

Kalori 3617 kJ / 864 kcal

Yağ 51 g

Lif 6.9 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Holidays at Home 28 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baby Peas and Pancetta Risotto

30 dk

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4sa 30 dk

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Spirals

40 dk

Whole Chicken and Tabbouleh with Tomato and Mint

1sa 15 dk

Pumpkin Seed Butter

35 dk

Potato Curry Soup

35 dk

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1sa

Pork Pilaf

45 dk

Italian "Baked" Beans

1sa 15 dk

Chicken, Chorizo and Potato Stew

50 dk

Blackberry Crumble

35 dk

Hummus with Peas and Beans

25 dk