Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 oz whole black peppercorns
- 4 filet mignons (approx. 5 oz ea.)
- 2 oz liquid beef stock
- 1 ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- 1 ½ oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt, or to taste
- salad, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Karbonhidrat
- 5.4 g
- Yağ
- 71.4 g
- Doymuş Yağ
- 30.7 g
- Lif
- 1.9 g
- Sodyum
- 217.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Meat Sauce
1 Std. 45 Min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1 Std. 10 Min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4 Std. 20 Min
Jersey Beef
30 Min
Baked Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45 Min
Slow Cooked Beef Stroganoff
7 Std.
Chicken Mole Verde
1h 5min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Garlic Pork with Vegetables and Rice
40 Min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 Min
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5 godz. 5 min