Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalori 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Yağ 71.4 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 30.7 g

Karbonhidrat 5.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Weekend Meals 16 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5sa 5 dk

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 dk

Shrimp & Crab Linguine

25 dk

Jersey Beef

30 dk

Lemon Garlic Salmon

2sa 20 dk

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1sa 5 dk

Chicken Mole Verde

1sa 5 dk

Chicken Enchiladas

40 dk

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 dk

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1sa

Turkey Taco Meat Filling

35 dk

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1sa