Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 423.8 mg

Protein 17.2 g

Kalori 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Yağ 43.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 23.9 g

Karbonhidrat 19.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Everything Maple 16 Tarif
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crispy Smashed Potato Salad

1sa 30 dk

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2sa

Guacamole

5 dk

Steak au Poivre

20 dk

Frozen Yoghurt Bark (TM6)

6sa 10 dk

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3sa

Köttbullar (Swedish Meatballs)

50 dk

Steamed Frittata Egg Cups

45 dk

Turkish Eggs (Çılbır)

35 dk

Pistachio cream

15 dk

Brandy Chicken Liver Pâté

3sa 25 dk

Green mussels in wine and garlic sauce

45 dk