Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 oz yellow onion, cut into 1 in. pieces
- 9 oz unsalted butter, divided
- 18 oz chicken livers, cleaned and trimmed
- 1 tsp salt
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp dried rosemary
- 1 pinch ground cloves
-
3
tbsp port wine
veya 3 tbsp sherry -
2
tbsp bourbon whiskey
veya 2 tbsp brandy - 2 tbsp heavy whipping cream
- fresh baguette, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 12 portions
- Kalori
- 11121 kJ / 2658 kcal
- Protein
- 90 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 243 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mayonnaise
5min
Beet Salad
15min
Lobster Bisque
1 godz. 50 min
Sweet Cucumber Pickles (TM6)
48 Std. 20 Min
Bistro Mayonnaise
5min
Sous-Vide Pork Chops, Pears and Chocolate Sauce
2 Std. 55 Min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 Min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2 Std. 10 Min
Spring Pea Green Soup
15min
Chicken liver pâté
2h 20min
Brandy Chicken Liver Pâté
3 godz. 25 min
Chicken Liver Parfait
2h 40min