Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem

4.8 59 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

4 porcje

Malzemeler

Marynowana cebula

100 g wody
50 g czerwonego octu winnego
30 g cukru
2 łyżeczki soli
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka

Jogurtowy sos

170 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek
30 g wody mineralnej, niegazowanej
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego

Łosoś i ziemniaki

800 - 900 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w 1 kawałku
oliwa z oliwek do skropienia
2 - 3 łyżeczki przyprawy za'atar (patrz wskazówka)
500 g wody
700 g ziemniaków przekrojonych na pół lub pokrojonych na 3-4 kawałki
sól do oprószenia
2 - 3 łyżki migdałów, w słupkach (patrz wskazówka)
½ granatu tylko pestki
5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanych

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Sodyum 1623.4 mg

Protein 50.5 g

Kalori 3233.8 kJ / 772.9 kcal

Yağ 41 g

Lif 6.4 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 50 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)

30 dk

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

2sa

Koreański makaron japchae (TM6, TM7)

1sa 15 dk

Kanapki z pastą z grochu, ogórkiem i sałatą

40 dk

Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym

45 dk

Sałatka Tex-Mex z wędliną drobiową i komosą ryżową (quinoa)

45 dk

Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)

20 dk

Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)

45 dk

Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak

50 dk

Wytrawna owsianka z jajkami i zrumienionymi pieczarkami

45 dk

Omlet z kurczakiem w stylu tajskim

50 dk

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

2sa 15 dk