Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 porciones

Malzemeler

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cdita de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Rodaballo en salsa de champán

40 g de echalotes reducido a la mitad
20 g de mantequilla
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
170 g de champán

170 g de vino blanco
4 pizcas de pimienta molida al gusto
100 g de agua
2 pizcas de sal al gusto
5 yemas de huevo
3 cdas de crema (35% grasa)
80 g de mantequilla en trozos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1173.6 mg

Protein 71.2 g

Kalori 3449.6 kJ / 824.5 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mujaddara (arroz con lentejas)

1sa

Pasta con salsa cremosa de almejas

50 dk

Bowl de desayuno con smoothie de matcha

5 dk

Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.

1sa

Gelatina de cítricos y piña con salsa de pimienta

1sa 50 dk

Kipe crudo

30 dk

Arroz con lentejas

50 dk

Pastel de crepas con salmón marinado

1sa 10 dk

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40 dk

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 dk

Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

45 dk

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 dk