Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 porciones

Malzemeler

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cdita de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Rodaballo en salsa de champán

40 g de echalotes reducido a la mitad
20 g de mantequilla
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
170 g de champán

170 g de vino blanco
4 pizcas de pimienta molida al gusto
100 g de agua
2 pizcas de sal al gusto
5 yemas de huevo
3 cdas de crema (35% grasa)
80 g de mantequilla en trozos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1173.6 mg

Protein 71.2 g

Kalori 3449.6 kJ / 824.5 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Huevos escoceses con ensalada de apio y zanahoria

50 dk

Sopa de frijol con quinoa

1sa

Horneado de pasta y chorizo con pan crujiente

30 dk

Sartén con pisto de verduras de verano

40 dk

Guiso marinero con papas

45 dk

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35 dk

Pimientos al vapor (100-300 g) en cestillo

15 dk

Puré de alubias con espinaca

30 dk

Camarones al vapor

15 dk

Garbanzos con espinacas

1sa 10 dk

Champiñones Rellenos

30 dk

Crema de coliflor y bacalao con verduras

1sa 5 dk