Rodaballo en salsa de champagne

Rodaballo en salsa de champagne

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

6 porciones

Malzemeler

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cdita de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Rodaballo en salsa de champán

40 g de echalotes reducido a la mitad
20 g de mantequilla
1 cda cubo de caldo de pescado (0.5 l)
6 filetes de rodaballo (aprox. 150 g cada uno)
170 g de champán

170 g de vino blanco
4 pizcas de pimienta molida al gusto
100 g de agua
2 pizcas de sal al gusto
5 yemas de huevo
3 cdas de crema (35% grasa)
80 g de mantequilla en trozos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 1173.6 mg

Protein 71.2 g

Kalori 3449.6 kJ / 824.5 kcal

Yağ 36.8 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 15.4 g

Karbonhidrat 42.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 dk

Pollo al curry de coco con arroz

45 dk

Tabulé de coliflor al vapor

40 dk

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1sa

Sopa fría de kimchi

10 dk

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 dk

Sartén con pisto de verduras de verano

40 dk

Sopa de calamar a la paprika con crutones TM6

5sa 45 dk

Pollo asado con verduras

1sa 10 dk

Pescado al horno con tomates deshidratados

30 dk

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 dk

Champiñones al ajillo

15 dk