Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y chicharos

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 porciones

Malzemeler

10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
50 g de echalote en mitades
70 g de jitomate deshidratado en aceite con todo su aceite
250 g de alcachofas
100 g chícharo congelado
200 g haba, congelada
150 g vino blanco seco
150 g agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
2 pizcas de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal
4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
2 cdas de mantequilla sin sal
1 diente de ajo pelado
1 ramita tomillo fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 130.9 mg

Protein 32.6 g

Kalori 1152 kJ / 275 kcal

Yağ 9.8 g

Lif 11.9 g

Doymuş Yağ 2.6 g

Karbonhidrat 14.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina inteligente con Thermomix 40 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Alcachofas con aderezo de ajo

1sa 15 dk

Costillas de cordero con Ratatouille, ejotes y papas gratinadas

Değerlendirme yok

Cerdo con crema de hinojo y puré de verduras

1sa

Pollo en salsa de champiñones

1sa 30 dk

Pescado a la sal con verduras y aderezo de naranja

50 dk

Pescado a la sal con salsa de perejil y limón

40 dk

Imam bayildi (berenjenas rellenas)

1sa 30 dk

Ensalada de tallarines, berros y carne

25 dk

Popietas de trucha en salsa de mostaza

30 dk

Salsa para pastas: tomate y berenjena

35 dk

Pulpo de montaña

2sa 30 dk

Alioli de ajo macho

1sa 10 dk