
Cihazlar ve Aksesuarlar
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
Hazırlık 5 dk
Toplam 35 dk
2 porsiyon
Malzemeler
-
salatalık kabuklu, orta boy, uç kısımları kesilmiş300 g
-
tuz¼ tk
-
pirinç sirkesi1 ¾ yk
-
şeker1 ¾ tk
-
soya sosu½ tk
-
susam kavrulmuş , servis etmek için ekstra susam1 ½ - 1 ¾ tk
-
zencefil (isteğe bağlı) çok ince rendelenmiş¼ tk
-
çörek otu (isteğe bağlı) servis etmek için
Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon
Kalori
49.5 kcal /
207.2 kJ
Protein
1.6 g
Yağ
1.4 g
Karbonhidrat
8.7 g
Lif
1.1 g
Doymuş Yağ
0.2 g
Sodyum
221.7 mg