Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 (21 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 1sa 35 dk

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires, épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 1720.8 kJ / 413 kcal
Protein: 40.5 g
Karbonhidrat: 7.8 g
Yağ: 24.3 g
Doymuş Yağ: 6.5 g
Lif: 2 g
Sodyum: 410.8 mg

Koleksiyonlarda

Mets et vins 20 Tarif, Fransa

Alternatif tarifler

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 Std.

Sauté de porc sauce cacahuète

Sauté de porc sauce cacahuète

45 Min

Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

40 Min

Mijoté de veau au miel de lavande

Mijoté de veau au miel de lavande

1 Std. 45 Min

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1 Std.

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2 Std. 10 Min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2h 20 min

Riz au lait gratiné aux pommes

Riz au lait gratiné aux pommes

1 Std.

Magret de canard aux pommes et blé

Magret de canard aux pommes et blé

1 Std. 5 Min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1 Std. 10 Min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1 Std. 20 Min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 Std. 30 Min