Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.3 35 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

La panacotta

100 g de crème liquide 35% m.g.
2 g d'agar-agar (1 sachet)
300 g de bisque de homard en conserve
1 pincée de paprika doux

Le dressage

½ pomme granny-smith épluchée et coupée en petits dés
100 g de pinces de crabe cuites décortiquées
15 g de roquette ciselée
2 c. à café de crème de vinaigre balsamique
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Protein 5.2 g

Kalori 645 kJ / 155 kcal

Yağ 11.3 g

Lif 0.3 g

Karbonhidrat 11.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Verrines apéritives 7 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1sa 45 dk

Crème parmentière au saint-marcellin

45 dk

Bavarois d'asperge

15 dk

Verrines à l'italienne

3sa 25 dk

Verrine saumon-endive

10 dk

Pannacotta aux œufs de saumon

3sa

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4sa 45 dk

Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices

12sa

Terrine de volaille pistache-citron

24sa

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2sa 35 dk

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 dk

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3sa 30 dk