![Sabayon de fruits exotiques Sabayon de fruits exotiques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51752830-2EA3-4A84-8A5C-D269A58D4BBC/Derivates/37CE7A31-AEB0-4678-BD19-26330B05587D.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 oranges non traitées (5 g de zeste et 100 g de jus)
- 120 g de sucre en poudre
- 20 g de rhum blanc
- 6 jaunes d'œufs
- 4 kiwis, pelés à vif (2 jaunes et 2 verts)
- 18 baby kiwis (kiwai), coupés en deux
- 3 rondelles d'ananas frais, coupées en morceaux
- 1 fruit de la Passion
- 1 grenade (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1145 kJ / 271 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 46.8 g
- Yağ
- 6.7 g
- Lif
- 5.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Minestrone de fruits et crème au safran
40 Min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 Min
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Cotriade
1 Std.
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15 Min
Sabayon gratiné aux clémentines
25 Min
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
30 Min
Gaspacho sucré-salé
5 Min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes
2 Std. 15 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 Min