Uyumlu sürümler
Menu: Pudim de carne com cogumelos, feijão-verde e arroz de couve-flor
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pudim de carne
- 75 g cebola cortada ao meio
- 2 dentes de alho
- 100 g aipo cortado em pedaços (2 cm)
- 100 g cenoura cortada em pedaços (2 cm)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 600 g carne de vaca picada
- 1 ovo
- 1 c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
Arroz de couve-flor, cogumelos e feijão-verde
- 200 g cebola cortada ao meio
- 20 g azeite, mais 4 c. de sopa p/ temperar
- 30 g manteiga
-
10
g caldo de carne caseiro
veya ½ cubo de caldo de carne - 200 g água
- 300 g cogumelos Paris cortados em fatias
- 30 g mostarda
- 1 c. chá de sumo de limão
- 600 g couve-flor, só os raminhos
- 300 g feijão-verde redondo
- 1 c. sopa de vinagre de vinho tinto
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta preta
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1924.8 kJ / 460.1 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Karbonhidrat
- 17.6 g
- Yağ
- 33.2 g
- Doymuş Yağ
- 10.2 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 696.4 mg
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