Uyumlu sürümler
Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Massa
- 30 g água
- 200 g farinha de trigo sarraceno
- 100 g farinha de grão-de-bico
- 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 150 g iogurte
- ½ c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
Molho picante e mel
- 1 - 2 malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
- 30 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g mel
- 10 g vinagre de arroz
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de coentros em pó
- ½ c. chá de sal
Montagem
- Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
- 180 g crème-fraîche
- 110 g cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
- 130 g pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
- 80 g cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
- 140 g queijo Gorgonzola cortado em pedaços
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2575.8 kJ / 615.6 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Karbonhidrat
- 83.5 g
- Yağ
- 23.7 g
- Doymuş Yağ
- 13.1 g
- Lif
- 11 g
- Sodyum
- 1251.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Piza sem glúten havaiana
2h
Marinada Tandoori
10min
Creme de chocolate e avelã (nutella)
10min
Mistura de especiarias Za'atar
5 Min
Dip de iogurte e pesto de coentros e kale
10min
Salada de trigo sarraceno e queijo de cabra assado
Değerlendirme yok
Trufas de castanha
3 Std.
Café com leite de amêndoa
Değerlendirme yok
Gelado de coco e alfazema com crocante de amêndoa
4h 25min
Sopa verde de olhos assustadora
30 Min
Bolinhos de figo e canela
25min
Sopa fria de manga e pepino
15min