Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6 24 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Prepare the cracking

boneless pork belly (see Tips)
2500 g
sea salt to sprinkle

Prepare the stuffing

eschalots cut into halves
2
unsalted butter
20 g
pancetta diced
100 g
raw macadamia nuts
80 g
dried figs
100 g
pork sausage casing removed
150 g
fresh rosemary leaves
1 tsp
fresh parsley leaves
1 tbsp

Stuffing the pork

sea salt plus extra to season
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
olive oil to drizzle

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 346.8 mg

Protein 35.2 g

Kalori 7762 kJ / 1855.2 kcal

Yağ 185 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 65.9 g

Karbonhidrat 11.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury Christmas 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday 68 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5h 15min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1h 10min

Pimm's fruit punch

2h 20min

Burger pickles (Thermomix® Cutter)

2h 10min

Chilli with corn bread

50min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Hummus board with shredded lamb (Diabetes)

25h 20min

Festive lobster pâté

4h 45min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3h 35min

Celery salt

20min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2h

Spiced nut clusters

35min